Frisch vom Hof

 

 

Alois ist nicht nur der Wirt des Hauses. Er sorgt mit seiner Landwirtschaft vorallem auch dafür, dass beispielsweise die Frühstücksmilch direkt von der Weide am Frühstückstisch landet. Frischer geht’s fast nicht.

Von der Butter über die Milch bis hin zu Käse, Fleisch und Speck, seine Landwirtschaft bietet so ziemlich alles was in Christl´s Küche gebraucht wird.

Und wer nicht genug davon bekommen kann, für den gibt es auch einen Ab Hof Verkauf. Unser Personal berät sie gerne.

 

Hier eine kleine Auswahl an Produkten von  Alois´ Landwirtschaft

  • Unterschiedliche Käsesorten von Hartkäse bis zu Weichkäse
  • Bauernbutter aus eigener Produktion
  • Hausgemachtes Schwarzbrot
  • Schinken- und Bauchspeck vom Mallnitzer Schwein
  • Milch und diverse Milchprodukte (von Buttermilch bis zu Topfen)
  • Sülze oder Sulze